燕窩酸的作用

1、智力發(fā)育的“腦黃金”

燕窩酸能促進(jìn)記憶和智力的發(fā)育，燕窩酸通過(guò)與大腦細胞膜及突觸的相互作用，提高大腦神經(jīng)細胞突觸的反應速度，從而促進(jìn)記憶和智力的發(fā)育。新西蘭的一組科學(xué)家就曾經(jīng)做過(guò)一組實(shí)驗為證實(shí)燕窩酸對于兒童智力發(fā)展的重要作用，最后實(shí)驗得出結論：對嬰幼兒補充燕窩酸，可以增加大腦中燕窩酸的濃度，從而提高大腦的學(xué)習能力。

2、提高腸道吸收能力根據簡(jiǎn)單的異性相吸的物理現象，進(jìn)入腸道的帶有正電性的礦物質(zhì)及部分維生素很容易與帶有極強的負電性的燕窩酸結合，那么腸道對維生素及礦物質(zhì)的吸收能力從中就增強了。

3、促進(jìn)腸道抗菌排毒細胞膜蛋白上的燕窩酸對提高細胞識別能力、霍亂毒素解毒、預防病理性大腸桿菌的感染、調控血液蛋白質(zhì)的半衰期等具關(guān)鍵作用。

4、提高免疫力燕窩酸可以提高人體免疫力，特別是兒童。

5、延年益壽燕窩酸對細胞具有保護與穩定作用，唾液酸的缺乏可導致新陳代謝中血球壽命以及醣蛋白的減少。看到這里是不是覺(jué)得燕窩酸其實(shí)是一種很神奇的物質(zhì)？燕窩酸對小孩子的智力發(fā)育特別好，有研究發(fā)現在許多高智商的人的神經(jīng)膜中，檢測到了高于普通人數倍的燕窩酸，從這里可以看出如果寶寶在3歲之前能過(guò)通過(guò)燕窩吸取足量的燕窩酸的話(huà)，對寶寶的大腦發(fā)育、智力增長(cháng)是非常不錯的。