現在很多年輕人為了愛(ài)美、控制體重，選擇用吃一些代餐來(lái)代替我們的正常飲食，從而減少熱量的攝入，達到減重的效果。也有很多人為了短期內有效，采取了很多極端的代餐方式，比如一頓只吃一根黃瓜諸如此類(lèi)的，這樣的結果很可能就造成了營(yíng)養不良的情況，并且會(huì )降低人體基礎代謝率，反而更容易長(cháng)胖。因此，科學(xué)的代餐才是正確的控制體重的方式。

《國民營(yíng)養計劃(2017—2030年)》提出，到2030年實(shí)現居民超重、肥胖的增長(cháng)速度明顯放緩的目標要求;發(fā)揮中醫藥特色優(yōu)勢，制定符合我國現狀的居民食養指南;引導養成符合我國不同地區飲食特點(diǎn)的食養習慣，提升居民食養素養。“隨著(zhù)中國居民營(yíng)養科學(xué)素養的提高和健康意識的增強，食物消費將由當前的‘吃飽吃好’加快向營(yíng)養均衡轉型。”當前應立足居民營(yíng)養健康需求，兼顧國人消費習慣，積極推動(dòng)動(dòng)物產(chǎn)品結構優(yōu)化。

《成人肥胖食養指南(2024年版)》指出，膳食應全面均衡多樣化。如少吃高能量食物，多吃富含膳食纖維的食物，鼓勵主食以全谷物為主，至少占谷物的一半，適當增加粗糧并減少精白米面攝入;保障足量的新鮮蔬菜水果攝入，蔬菜水果品種多樣化，但要減少高糖水果及高淀粉含量蔬菜的攝入;動(dòng)物性食物應優(yōu)先選擇脂肪含量低的食材，應優(yōu)先選擇低脂或脫脂奶類(lèi);嚴格控制脂肪/油、鹽、添加糖的攝入量，嚴格限制飲酒;在控制總能量攝入的基礎上保持一日三餐的時(shí)間相對固定，定時(shí)定量規律進(jìn)餐，按照蔬菜-肉類(lèi)-主食的順序進(jìn)餐;在合理膳食的基礎上，可針對不同證型選用食藥物質(zhì)等。

因此，我們在選擇代餐產(chǎn)品的時(shí)候，一定要注意其中的營(yíng)養成分是否能滿(mǎn)足我們每餐的營(yíng)養需求，二要注意是否能有很好的飽腹感。對于消費者而言，營(yíng)養價(jià)值才是實(shí)實(shí)在在的利好。無(wú)論是減重還是日常營(yíng)養補充，代餐的優(yōu)勢主要在于其包含的營(yíng)養素種類(lèi)全面、食用便捷，更符合當代人的飲食需求。

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