人類(lèi)大腦發(fā)育分為三個(gè)階段，

第一階段：腦細胞增值高峰階段是胎兒3-6個(gè)月。

第二階段：胎兒7個(gè)月到出生，這個(gè)階段腦細胞持續增加，細胞體積增大，樹(shù)突分枝增加，突觸開(kāi)始形成。

第三階段：孩子出生后1年內是腦細胞增長(cháng)的最后一個(gè)高峰。

其中胎兒時(shí)期是最重要的階段。胎兒的腦神經(jīng)細胞只能在子宮內生長(cháng)，出生后不可能增加。因此，孕期對胎兒的腦發(fā)育至關(guān)重要。

在孕期，ω-3可以?xún)?yōu)化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。特別是胎兒在五個(gè)月以后，胎兒對外界的聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)和觸覺(jué)都快速發(fā)育，會(huì )引起胎兒大腦感覺(jué)中樞神經(jīng)元的增多，需要母親補充更多的ω-3；

其次，ω-3可以促進(jìn)寶寶視網(wǎng)膜光感細胞的成熟，孕婦在孕期攝入的ω-3通過(guò)母血輸送到胎兒的視網(wǎng)膜，促進(jìn)那里的神經(jīng)細胞成熟；

除此之外，ω-3還是構成神經(jīng)突觸的重要營(yíng)養物質(zhì)。

有研究表明，在孕期和哺乳期補充ω-3的媽媽?zhuān)膶殞氃谝暳σ约爸橇Ψ矫娴陌l(fā)育會(huì )高于其他的孩子。

總之，孕期的營(yíng)養攝入對胎兒的發(fā)育至關(guān)重要，ω-3是其中一個(gè)重要的營(yíng)養素。孕婦應該注意攝入足夠的ω-3，以保證胎兒的腦發(fā)育和視力、智力的健康發(fā)展。

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