



DutchCow荷慕是荷蘭尤尼森有限公司旗下奶粉,荷蘭乳牛DutchCow是歐洲一個(gè)歷史悠久的乳品品牌。上世紀90年代初正式進(jìn)入中國市場(chǎng),由全球食品貿易(上海)有限公司在中國經(jīng)銷(xiāo)。
2008年9月份開(kāi)始,圣元與全球食品合作,荷蘭乳牛成了圣元的子產(chǎn)品,被指定授權經(jīng)銷(xiāo)商,生產(chǎn)、銷(xiāo)售一條龍,但是并沒(méi)有被圣元收購。
生產(chǎn)荷蘭乳牛產(chǎn)品的工廠(chǎng)為荷蘭菲仕蘭坎皮納乳品有限公司,該公司創(chuàng )建于1872年,總部位于荷蘭阿姆斯福爾特(Amersfoort)市,迄今已有140多年的歷史,是全球最大的五家乳制品公司之一。
奶源原料
荷蘭乳牛荷慕奶源來(lái)自法國,具體在北緯48度法國布列塔尼半島,這里草肥水美,草質(zhì)特別好,有“歐洲乳倉”的稱(chēng)謂。
奶基原料方面,荷蘭乳牛荷慕全階段都采用高油乳清粉和全脂奶粉,也就是使用法國進(jìn)口大包粉生產(chǎn),奶粉的新鮮度不如生牛乳或者脫脂牛奶或脫脂牛乳,而且還增加了奶粉受污染的幾率;
另外還需要注意,原料中的全脂乳粉和稀奶油都含有牛乳脂肪,對初生嬰兒來(lái)說(shuō)相對沒(méi)那么好吸收。
3段還添加有水果粉(香蕉粉、蘋(píng)果粉),屬于人工添加劑,容易造成兒童挑食和厭食。寶寶不宜過(guò)多食用。
營(yíng)養配方
基礎配方符合國標,可以滿(mǎn)足寶寶正常生長(cháng)發(fā)育的需求;
6項常規強化配方方面,荷蘭乳牛荷慕奶粉添加齊全,不過(guò)DHA添加量方面只有1段做的不錯,高于市面平均水平,2段3段(尤其是3段)添加量都不高。
中國營(yíng)養學(xué)專(zhuān)家組在《中國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補充DHA的專(zhuān)家共識》中提到奶粉中DHA含量應為總脂肪酸的0.2%~0.5%,這個(gè)范圍內的DHA添加量有益于嬰幼兒早期神經(jīng)和視覺(jué)功能發(fā)育。
益生元方面,荷蘭乳牛荷慕只添加了一個(gè)多聚果糖,不過(guò)添加量不錯,1段2段中添加量達3.1g/100g,三段達3.7 g/100g,足量的益生元可以刺激腸道有益菌群的生長(cháng),促進(jìn)腸道健康。
特色強化配方方面,荷蘭乳牛荷慕奶粉添加了乳鐵蛋白和益生菌(乳雙歧桿菌Bi-07),其中乳鐵蛋白含量為100mg/100g,添加量還不錯,足量的乳鐵蛋白有抗菌和抑菌、抗病毒效應、調節機體免疫功能和增強機體抗病能力。