
亞麻籽油
冷榨亞麻籽油內富含Ω-3,Ω-3屬于“必需不飽和脂肪酸”,就是對人體極其重要,但自身又無(wú)法合成,必須通過(guò)體外攝取才能滿(mǎn)足人體所需的重要物質(zhì)。Ω-3在海豹、深海冷水魚(yú)、海藻等海洋動(dòng)植物、亞麻植物和核桃類(lèi)堅果中含量比較豐富。其中亞麻籽油是陸地上Ω-3含量zui高的植物油,由于對身體的重要性,被稱(chēng)為“液體黃金”。吃核桃能補腦,正是因為核桃中富含Ω-3及其代謝物。依靠吃核桃補充Ω-3,遠不足專(zhuān)家提議的孕婦所需Ω-3的數量。
世界衛生組織建議孕產(chǎn)婦日補充1300毫克為宜。補足1300毫克Ω-3相當于每天吃掉17斤核桃!而亞麻籽油只需要每天20毫升就可以補充足夠量的Ω-3!
魚(yú)油里的gongx作用成分主要是DHA和EPA,也起到健腦、明目的gongx作用,但不同的是亞麻籽油內的Ω-3是在我們體內按自身需求代謝出適量的DHA和EPA,滿(mǎn)足身體需要,單一補充魚(yú)油是達不到Ω-3的平衡效果。此外,魚(yú)油中還含有大量對我們的身體有害的膽固醇。
α-亞麻酸進(jìn)入人體后,在酶的作用下,依次生成EPA、DHA,這個(gè)過(guò)程是不可逆的,也就是說(shuō)α-亞麻酸比DHA所具有的gongx作用更豐富,所起的作用更全面。而且,當α-亞麻酸進(jìn)入人體后,人體可以根據自身的需要,合理的進(jìn)行代謝,只要α-亞麻酸的量充足,機體需要多少DHA就可以補充多少DHA,而多余的α-亞麻酸還可以代謝成EPA等其他物質(zhì),完成其他生理功能,DHA則不具備這樣的特點(diǎn),補充了過(guò)量的DHA會(huì )帶來(lái)負面影響,如低下等。
所以,補充以植物油為載體的α-亞麻酸,要比直接補充DHA更全面、更安全、更科學(xué)。
對孕產(chǎn)婦胎、嬰兒作用
現代生命科學(xué)研究證明,Ω-3是構成人體細胞的核心物質(zhì),孕婦通過(guò)胎盤(pán),產(chǎn)婦則通過(guò)乳汁將攝入的Ω-3和代謝物DHA和EPA傳送給胎兒或嬰兒。
大腦的發(fā)育主要是在出生前完成的,尤其在妊娠三個(gè)月和出生后頭幾周,是腦組織快速合成期,因此,在這一時(shí)期孕、產(chǎn)婦攝入足量的Ω-3,胎兒或嬰兒的腦神經(jīng)細胞和視神經(jīng)細胞發(fā)育好、數目多、功能強。
Ω-3還能促進(jìn)胎、嬰兒身體機能和形體發(fā)育,特別對發(fā)育不良的胎兒和早產(chǎn)兒,能促使機能發(fā)育達到正常水平。除此之外,經(jīng)美國食品藥品監督管理局(FDA)認證,Ω-3具有如下功能:
1、預防胎兒畸形和先天發(fā)育不良;
2、提高記憶力,有效緩解“一孕傻三年”;
3、促進(jìn)泌乳,提高乳汁營(yíng)養質(zhì)量;
4、預防妊娠性糖尿病、便秘等;
5、健腦益智、促進(jìn)大腦及神經(jīng)系統發(fā)育;
6、促進(jìn)鈣吸收幫助骨骼發(fā)育,增強身體抵抗力;
7、控制孕產(chǎn)婦體重,促進(jìn)產(chǎn)后皮膚和體形的恢復。
世界衛生組織(WHO)建議:妊娠期、哺乳期女性必須攝入足量Ω-3。
如果孕產(chǎn)婦體內缺乏Ω-3,那么寶寶則會(huì )有腦發(fā)育遲緩、智力受損、機體發(fā)育緩慢、視力不好、皮膚粗糙等癥狀。