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給bao--bao挑選肉松肉絨類(lèi)的肉制品,怎么樣的才是美味又營(yíng)養的呢?
* 獨立分裝的好:獨立分裝小袋,便于攜帶,隨時(shí)隨地拆一包即可享用。而未分裝的大包裝肉絨,開(kāi)封后不立即吃掉,很容易變質(zhì)。
* 色澤金黃的好:好的肉絨是純精肉+少量豌豆粉(為了起酥)炒制,肉越多,色澤越接近金黃色。差的肉絨,豌豆粉加得多,炒制出來(lái)的肉絨/肉松呈暗青色,也就是豌豆的顏色,買(mǎi)的就是豌豆粉了。
* 入口即化的好:好的肉絨,每40~50克精瘦肉才能炒制10克高品質(zhì)的肉絨,以肉為主,入口即化,回味帶甜。差的肉絨,由于豌豆粉加的多,舌頭上會(huì )有一層粉,不會(huì )完全融化,油潤發(fā)膩,不好消化。
* 橄欖油的最好:橄欖油是最適合食用的油類(lèi),它的營(yíng)養成分中有人體不能合成的亞麻酸和亞油酸(對大腦發(fā)育有益的不飽和脂肪酸,亞麻酸在體內轉化為DHA),且它們的比值和母乳相似。橄欖油極易吸收,能促進(jìn)神經(jīng)和骨骼的生長(cháng)發(fā)育。用橄欖油炒制的肉絨,醇香濃郁,油潤不膩。
旭貝樂(lè )營(yíng)養肉絨橄欖油配方,絕世好肉絨!醇香濃郁,油潤不膩;含豐富的蛋白質(zhì)和鐵,讓bao--bao聰沛活力有營(yíng)養;絨化工藝,纖維更細,入口即化,小蛋白分子,更易于bao--bao吸收;雞肉絨、豬肉絨、牛肉絨、魚(yú)肉絨、蝦肉絨,口味豐富,營(yíng)養豐富!