咨詢(xún) 陳經(jīng)理 15038107094

一杯小小的牛奶，從牧場(chǎng)走到餐桌，

中間需要多少過(guò)程？

從一株草，到一頭牛，到一杯奶

可不是簡(jiǎn)單的從奶牛身上擠出就可以喝了呦~

今天就由輝山君來(lái)為大家講講一杯優(yōu)質(zhì)好奶的成長(cháng)故事

這是紫花苜蓿草，是輝山牛牛最?lèi)?ài)吃的飼料，占奶牛日常飼料消耗約60%。紫花苜蓿草是所有草類(lèi)植物中蛋白質(zhì)含量最高的，素有“牧草之王”的美譽(yù)！

輝山乳業(yè)擁有近50萬(wàn)畝苜蓿草及輔助飼料種植基地和年產(chǎn)50萬(wàn)噸奶牛專(zhuān)用精飼料加工廠(chǎng)，從源頭上確保了乳品安全品質(zhì)。現我們有1500余臺世界上最先進(jìn)的農業(yè)機械，輝山的飼料種植已經(jīng)實(shí)現全部機械化作業(yè)了。

飼料科學(xué)配比影響奶牛生長(cháng)和所產(chǎn)原奶的質(zhì)量，輝山根據奶牛不同的成長(cháng)期制定不同配方的“菜譜”，并隨時(shí)監控調整各成分比重。采用世界先進(jìn)的TMR全混合日糧飼喂系統，將粗飼料、精飼料、礦物質(zhì)、維生素和其他營(yíng)養成分充分混合以保證充足營(yíng)養。

“愛(ài)牛如子”的理念已經(jīng)融入每個(gè)輝山人的心底。輝山牛牛都是信息化管理，每頭牛佩戴耳標，在線(xiàn)實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)檢測每頭奶牛的各項健康指標。及時(shí)對指標有異的奶牛進(jìn)行隔離和治療。

牛奶擠完后通過(guò)密閉的管道全部打入奶罐車(chē)儲存，在2~6度恒溫保存。每輛奶罐車(chē)都裝有GPS追蹤系統，可以監控車(chē)輛信息，嚴密防控奶品的安全。

在現代化的大型牧場(chǎng)，牛乳擠下來(lái)以后會(huì )進(jìn)入冷藏儲罐，之后便會(huì )送達至加工廠(chǎng)加工，輝山先后從法國、德國、美國、瑞典等國家進(jìn)口全球最先進(jìn)的乳品生產(chǎn)設備。采用國際的乳品加工工藝，掌握完全無(wú)菌化的操作技術(shù)。我們擁有多個(gè)全球著(zhù)名樣板工廠(chǎng)。

隔四個(gè)小時(shí)，質(zhì)檢員要對管道里的原料奶進(jìn)行取樣化驗，從原料乳驗收到產(chǎn)品出廠(chǎng)須經(jīng)過(guò)百余道嚴密的檢驗程序，近200項監控指標。還要經(jīng)過(guò)灌裝、裝箱、碼垛等一系列工作，一杯小小的牛奶，才能如約到達您的餐桌。

每一杯輝山優(yōu)質(zhì)牛奶，

都要追溯到對每一株牧草的管理，

對每一頭奶牛如孩子般呵護，

對每一滴牛奶的嚴格監測……

一杯優(yōu)質(zhì)牛奶，從牧場(chǎng)到餐桌，

蘊含著(zhù)耕耘為你的真心和為國人帶來(lái)健康生活的夢(mèng)想，

這就是一杯輝山牛奶誕生的故事。