夏季里高溫或潮濕的天氣，最不利于食物的儲存，尤其是給寶寶喝的配方奶粉更加需要注意。這時(shí)如何存放配方奶粉，無(wú)疑成了各位爸爸媽媽所關(guān)心的事。到底應該存放在冰箱里？還是放到向南的陽(yáng)臺上？幾百塊錢(qián)一罐的進(jìn)口奶粉，如果因為保存不當受潮了，扔了也很痛心。關(guān)于奶粉保存的問(wèn)題，很多父母都是隨便一“蓋”了之，導致奶粉變質(zhì)。其實(shí)奶粉的保存很有講究。到底，這時(shí)候應該如何存放好嬰兒奶粉呢？開(kāi)封后的嬰兒奶粉應該如何保存？

1、奶粉放冰箱保鮮，并不靠譜

夏季，一些媽媽們可能會(huì )認為，奶粉放冰箱保存就可以了。其實(shí)奶粉放冰箱保存并不靠譜，反而會(huì )更容易變質(zhì)。因為冰箱是密閉低溫潮濕的小環(huán)境，有內外的溫差和濕度差別，而奶粉是極容易吸潮的。在冰箱中長(cháng)期保存時(shí)，極容易受潮、結塊、變質(zhì)，從而影響食用安全。因此建議放置在室內通風(fēng)、干燥、陽(yáng)光照射不到的地方保存。

2、沖完奶粉應立刻蓋蓋子

不少媽媽在沖奶粉的時(shí)候都有個(gè)壞習慣，就是先沖調好奶粉給寶寶喝，然后再回去蓋上蓋子，整個(gè)過(guò)程就任由奶粉處于敞開(kāi)的狀態(tài)。夏季潮濕、悶熱的氣候環(huán)境很容易滋生蚜蟲(chóng)細菌等微生物，營(yíng)養豐富、蛋白質(zhì)含量高的嬰兒奶粉更容易招惹小蟲(chóng)子的“光顧”，細小的蟲(chóng)子不易發(fā)現，下次沖調時(shí)就有可能吃進(jìn)寶寶肚子里了。沖調完奶粉應及時(shí)蓋緊蓋子，再去喂寶寶。

3、袋裝奶粉不宜倒入已使用過(guò)的奶粉罐保存

一些媽媽們可能覺(jué)得袋裝的奶粉不如罐裝保存方便，就會(huì )把袋中的奶粉倒入以前所用的奶粉罐中保存，這樣保存奶粉更容易引起交叉感染。其實(shí)裝奶粉的袋子里含有防氧化的氮氣，也能起到防變質(zhì)的作用，每次使用后要扎緊袋口。還有一個(gè)小竅門(mén)，可以找個(gè)鐵罐把奶粉連同包裝袋一起裝起來(lái)，但千萬(wàn)注意不要把奶粉直接倒在罐子里。另外，奶粉罐使用前要用清潔、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，否則容易生銹。

4、沖奶粉過(guò)程中要避免奶粉遇水

在沖奶粉時(shí)，雙手要保持干燥，避免手上的水汽水珠進(jìn)入奶粉中。舀完奶粉后，應馬上蓋好蓋子。勺子和奶粉應該隔離存放，避免勺子在接觸奶瓶時(shí)沾到水汽，引起奶粉受潮。

5、奶粉在規定的使用日期內也可能結塊

正常奶粉應該松散柔軟。開(kāi)封后的奶粉可能由于空氣中的水分進(jìn)入，或者在奶粉使用過(guò)程中，不可避免帶入少量的水滴等原因，使奶粉受潮吸濕，發(fā)生結塊。結塊的奶粉不一定變質(zhì)。如果結塊一捏就碎，奶粉質(zhì)量就是沒(méi)有問(wèn)題的，可放心給寶寶食用。如果結塊較大、堅硬，說(shuō)明奶粉已變質(zhì)，各位媽媽們就不要給寶寶食用了。