咨詢(xún) 陳經(jīng)理 15038107094
在眾多的乳制品中，配方乳粉的技術(shù)含量是最高的，其質(zhì)量好壞和高低，可以從幾方面來(lái)看。，技術(shù)標準的先進(jìn)性；二、原料質(zhì)量的優(yōu)劣；三、生產(chǎn)和質(zhì)量保障體系，包括：生產(chǎn)工藝、技術(shù)裝備、檢驗能力等。
百立樂(lè )認為，只有按照高標準的奶粉品質(zhì)生產(chǎn)的奶粉，才能稱(chēng)為高品質(zhì)的好奶粉。而歐洲作為世界上對食品品質(zhì)要求最高的地區，其對奶粉的嚴格要求也為歐洲出口的奶粉品質(zhì)提供了可靠的保障。在歐洲標準的層層把控下，以百立樂(lè )為代表的歐洲精品奶粉倍出，牢牢占據著(zhù)市場(chǎng)的頂端位置。
嚴格執行歐洲標準，生產(chǎn)環(huán)節層層把控
判斷一個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量好壞，首先就是要看它的執行標準。而這個(gè)執行標準制定，與當地的經(jīng)濟技術(shù)水平有著(zhù)密切的關(guān)系。在所有的奶粉生產(chǎn)標準中，歐洲執行的標準以其嚴謹苛刻聞名于世。歐洲標準，包含五個(gè)關(guān)鍵要素：一是產(chǎn)地，二是原材料，三是配方，四是生產(chǎn)灌裝，五是檢測。百立樂(lè )正是從這五個(gè)看似常規的細節入手，秉承百分歐洲標準的宗旨，打造高品質(zhì)的奶粉產(chǎn)品。
原料是決定奶粉質(zhì)量的內因，奶源的產(chǎn)地、牧場(chǎng)管理、奶牛管理、牧民管理、牛奶采集與檢測的標準等 6 大環(huán)節均直接影響到原料優(yōu)劣。百立樂(lè )奶源產(chǎn)地源自阿爾卑斯山脈，北緯 47 度的高海拔天然牧場(chǎng)，絕無(wú)化學(xué)污染；百立樂(lè )采用瑞士良種奶牛西門(mén)塔爾牛，采取低密度放養方式，以黑麥、三葉草等優(yōu)質(zhì)牧草結合發(fā)酵牧草喂養；從原料奶采集到達工廠(chǎng)，至少要經(jīng)過(guò) 4 道大的檢測程序，確保牛乳不含抗生素、人工激素，是 的純凈奶源。
再好的奶源，如果沒(méi)有先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，無(wú)法保證好奶粉的營(yíng)養成分，最終出來(lái)的也只是低質(zhì)量的奶粉。好奶源是發(fā)動(dòng)機，生產(chǎn)工藝是輪胎，決定好奶源能走多久。百立樂(lè )生產(chǎn)采用全球的先進(jìn)設備，包括精確定量的濕混技術(shù)結合噴霧干燥塔、高效流化床設備、全封閉真空充氮包裝設備，為百立樂(lè )奶粉的高品質(zhì)提供了先進(jìn)的技術(shù)保障。
在所有的奶粉生產(chǎn)工藝中，鮮奶直制是體現奶粉品牌技術(shù)先進(jìn)性的標準之一。由于工廠(chǎng)奶源地限制和生產(chǎn)成本問(wèn)題，采用鮮奶直制、一站式成粉入罐的配方奶粉并不多見(jiàn)。而百立樂(lè )是少數之一，其采用瑞士百年工廠(chǎng)完整冷鏈系統，從溫度、時(shí)間、工藝上嚴格執行高標準，所有生產(chǎn)環(huán)節一站式完成。先進(jìn)的鮮奶直制，為百立樂(lè )奶粉一路“領(lǐng)鮮”提供保障。
從生產(chǎn)到流通，百立樂(lè )一路“領(lǐng)鮮”
生產(chǎn)環(huán)節的嚴格把控，造就了產(chǎn)品的卓越品質(zhì)，而罐裝技術(shù)是保證前面三個(gè)環(huán)節成果的重要保障，同時(shí)也是奶粉的影響進(jìn)口奶粉品質(zhì)的一個(gè)關(guān)鍵因素，百立樂(lè )采用的真空罐裝技術(shù)，是百立樂(lè )區別于其他奶粉的關(guān)鍵所在，其實(shí)現了低水 2% 、低氧 1% 嚴格品控，確保了成品的高營(yíng)養和高活性。
用什么保證奶源、鮮奶直制，配方添加和罐裝過(guò)程無(wú)任何的紕漏？能對每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節都有嚴格規定的歐洲標準，自然有一套嚴格的品質(zhì)監控機制。歐洲標準下的百立樂(lè )奶粉生產(chǎn)全程都處于嚴格檢測把控之下，符合歐盟食品可追溯系統執行標準、全球食品安全倡議等各種要求，通過(guò)英國零售商協(xié)會(huì )、國際 ISO9001 質(zhì)量管理體系等權威認證。
通過(guò)百分歐洲奶源、百分鮮奶直制、百分活性配方、百分真空罐裝、百分歐洲檢驗五大權威標準，成就了百立樂(lè )的優(yōu)質(zhì)奶粉品質(zhì)。無(wú)論從奶粉營(yíng)養成效，還是安全保障上，百立樂(lè )攜歐洲標準一路，致力打造的百分奶粉。